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2月11日晚，北京文化发布公告称，公司第一大股东中国华力控股集团有限公司（下称华力控股）拟向北京市文科投资顾问有限公司（下称文科投资）牵头搭建的投资并购平台或指定的第三方（下称收购方），转让其所持有的15.16%公司股份。交易完成后，华力控股将不再是北京文化的第一大股东。

中国烹饪协会会长姜俊贤说，2019年，中国餐饮业数千年的生产方式有望因此而改变：“如果变化和科技应用能够顺利完成，将对延续了数千年的中国餐饮行业前店后厂、以师带徒的传统生产方式产生重大影响，形成生产方式新的变化。”责任编辑：贾兆恒社论丨推动金融业为实体经济服务需要双管齐下

实施餐饮质量安全提升行动。推广“明厨亮灶”、餐饮安全风险分级管理。鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签，使用环保可降解的容器包装。大力推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，防范“地沟油”流入餐桌。开展餐饮门店“厕所革命”，改善就餐环境卫生。实施保健食品行业专项清理整治行动。广泛开展以老年人识骗、防骗为主要内容的宣传教育活动。加大联合执法力度，大力整治保健食品市场经营秩序，严厉查处各种非法销售保健食品行为，打击传销。完善保健食品标准和标签标识管理。做好消费者维权服务工作。

大数据可以分辨顾客的口味和喜好餐饮业的智能化、智慧化如今还在继续渗透。顾客消费数据被大数据抓取分析，生动展示数据背后的价值，方便餐饮企业决策和提供个性化服务。同样以海底捞为例，它的超级App已经能分辨每位顾客的口味和个人喜好，并针对性地提供菜品推荐、促销信息。

我们将所有上市公司过去5年的有效授权发明专利映射到IPC一级分类，并分别统计每个类别包含的数量。从结果来看，不同部之间的差异较大，B、C、G、H四大部占绝对优势；从不同部的变动趋势来看，呈现稳定增加的态势。一个专利可以映射到同一个类别下的多个维度（比如如果考察部这个级别，那么一个专利即可以映射到A、也可以映射到B），而这是审查员（专利局）的职权。不同领域、不同时期的审查员的水平可能不一样，IPC的映射质量可能也会有一定的波动。这里，我们观察单个专利映射到二级分类的平均数量。从趋势来看，平均分类数呈现稳定增加的态势。

回顾：2012年10至11月市场如何表现普跌的行业与分化的风格。2012年10月至11月，上证综指持续走低，11月下旬，曾一度跌破2000点。分指数看，所选区间内，主要指数均有所下跌，其中，上证50下跌幅度较小，创业板指、深证成指下跌幅度较大。分行业看，29个中信一级行业悉数下跌，其中，食品饮料受白酒塑化剂拖累下跌幅度最大，计算机、通信等科技类行业以及传媒、纺织服装等其他消费类行业下跌幅度也居前，而与稳增长相关的地产、建筑等行业跌幅较小。分风格看，金融、稳定类板块跌幅较小，而消费与成长跌幅相对较大，这反映出在弱市背景下，低估值、绩优蓝筹受市场青睐。